Целта на разреждането на ракия с вода е да се запази балансът…
Прочети повече
Оцветяването на ракията се прави след подслаждането. Ако се…
Прочети повече
Оле лееее! Материала се сгъсти, желира се, стана лигав, постоянно…
Прочети повече
Първо, бурето се напълва с вода, която през първите 4 дни се…
Прочети повече
Когато количеството на ракията е малко, пък и не всички стопани…
Прочети повече
Причините за помътняване на ракиите са от неорганичен и органичен…
Прочети повече
В случая става въпрос за ракии с несвойствен страничен вкус…
Прочети повече
В бутилки се напиват само отлежали бистри ракии. Пресни ракии…
Прочети повече
На външен вид не можем да различим фалшивия от истинския алкохол.…
Прочети повече
Мастиката се произвежда по два начина: 1. Чрез разреждане на…
Прочети повече
Високоалкохолната напитка ром се произвежда от спирт, захар,…
Прочети повече
Ядките и сушените плодове са съвършеното допълнение към…
Прочети повече
Ще преценим какво да ядем и пием ракия в различни ситуации.…
Прочети повече
Освен от суровината качеството на ракията зависи много и от…
Прочети повече
