Оцветяването на ракията се прави след подслаждането. Ако се…
Прочети повече
Оле лееее! Материала се сгъсти, желира се, стана лигав, постоянно…
Прочети повече
Първо, бурето се напълва с вода, която през първите 4 дни се…
Прочети повече
Когато количеството на ракията е малко, пък и не всички стопани…
Прочети повече
Причините за помътняване на ракиите са от неорганичен и органичен…
Прочети повече
В случая става въпрос за ракии с несвойствен страничен вкус…
Прочети повече
В бутилки се напиват само отлежали бистри ракии. Пресни ракии…
Прочети повече
На външен вид не можем да различим фалшивия от истинския алкохол.…
Прочети повече
Мастиката се произвежда по два начина: 1. Чрез разреждане на…
Прочети повече
Високоалкохолната напитка ром се произвежда от спирт, захар,…
Прочети повече
Ядките и сушените плодове са съвършеното допълнение към…
Прочети повече
Ще преценим какво да ядем и пием ракия в различни ситуации.…
Прочети повече
Освен от суровината качеството на ракията зависи много и от…
Прочети повече
